Najprostsze ciastka z czereśniami

Ten przepis w zeszłym roku był u nas hitem. Tylko trzy składniki. Tylko chwila roboty. A kiedy pierwszy raz zaserwowałam te ciastka synkowi, powiedział: „dobre bardzooo”. I chciał zjeść wszystkie. 

Te ciasteczka były w 2018 roku jednymi z ulubionych mojego starszego syna. W tym roku wcina je równie chętnie (razem z młodszym bratem) i nie tylko w wersji z czereśniami, ale także z wiśniami. Musiałam więc, po prostu musiałam przypomnieć Wam ten wpis.
A jeśli szukacie więcej smakowych (i nie tylko) inspiracji na lato – zerknijcie do nowej kategorii „NA LATO” – gdzie znajdziecie m.in. przepisy  idealne na wakacje.

[wpis z czerwca 2018]:

Słońce, spacery na świeżym powietrzu, pikniki, wycieczki – lato to ten okres w ciągu roku, kiedy spędzamy poza domem sporo czasu. Zawsze wtedy muszę zabrać ze sobą coś do jedzenia, bo mój syn w plenerze ma duży apetyt. W mojej torbie lądują zwykle kanapki, owoce, pokrojone warzywa, czy kefir, ale czasem lubię mieć dla niego też coś ekstra. Coś, co będzie słodkie, ale bez cukru. Jakiś zdrowy i smaczny deser.

Kilka dni temu przygotowałam na wyjście ekspresowe ciasteczka z czereśnią. Bardzo mu zasmakowały, więc dzielę się z Wami przepisem. Jest prosty. Bardzo prosty:)

NAJPROSTSZE CIASTKA Z CZEREŚNIAMI

Składniki (na około 10-12 sztuk)

1 dojrzały banan

1 szklanka płatków jaglanych

5,6 czereśni

Wykonanie:

Czereśnie umyć, przekroić na pół i wyjąć z nich pestki. Banana obrać i rozgnieść w misce widelcem. Dodać do niego płatki jaglane (stopniowo) i wymieszać masę, tak by była odpowiednio „klejąca”. Ręką formować niewielkie, lekko rozpłaszczone kulki i wykładać je na błachę pokrytą papierem do pieczenia. Palcem zrobić w ciastkach otwór na czereśnie.

Połówki owoców włożyć delikatnie do dziurki i zabezpieczyć ciastem brzegi, żeby nie wypadły.

Piec w piekarniku rozgrzanym do temp 170 st, około 12-15 min, kontrolując stopień zrumienienia.

Zdjąć z papieru, gdy ostygną.

Smacznego!

Ciasteczka można zjeść także na drugi dzień, ale nam najlepiej smakują na świeżo

Spodobał Ci się wpis? Zostaw po sobie ślad – skomentuj, udostępnij, powiedz o nas znajomym.

Chcesz być na bieżąco? Polub sisandkids.pl na Facebooku

Wolisz oglądać i słuchać? Obserwuj nas na Instagramie

ZOBACZ KONIECZNIE:

Najlepszy sposób na plamy z truskawek, poziomek czy malin

SŁODKIE PLACKI Z DWÓCH SKŁADNIKÓW

CIASTECZKA RYŻOWE Z MALINAMI

DŻEM BEZ CUKRU Z NEKTARYNEK

DŻEM PORZECZKOWY Z ARBUZEM I MIĘTĄ

POMIDORY Z CZOSNKIEM I CZARNUSZKĄ